蚝油杏鲍菇炒菜心

用料  

杏鲍菇 1根
菜心 1把
大蒜 4瓣
蚝油 少许
少许
鸡精 少许

蚝油杏鲍菇炒菜心的做法  

  1. 准备食材,杏鲍菇切片,菜心如果太长从中间切开,大蒜切成蒜末,杏鲍菇用水焯一下

  2. 锅预热后倒入油用蒜末炝锅,倒入杏鲍菇煸炒几下,加入蚝油继续煸炒,最后把菜心倒入锅中同时加盐和鸡精,就这么简单出锅

小贴士

杏鲍菇可增强人的免疫力,具有降血脂的作用,菜心含有丰富的钙、铁和维C,两种食材一起炒可以防癌(网上查的)真是好处多多
建议大家杏鲍菇用水炒一下再炒,这样可以去掉杏鲍菇中的草酸

蚝油杏鲍菇炒菜心的留言

关于蚝油杏鲍菇炒菜心的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
39 收藏

作者一克拉的欣幸福的其他菜谱