红心猕猴桃酒

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人做过这道菜

简介

以前也做过柠檬酒,葡萄酒…一次偶然的机会听朋友说起喝过她朋友泡的猕猴桃酒,很好喝。正巧家里有朋友送的蒲江的红心猕猴桃,所以回来也摸索着自己做…经过三个月酝酿…喝起来甜丝丝的而且有股猕猴桃的果香。

用料  

猕猴桃(红心的) 4个
冰糖(太古牌) 适量
高粱酒 一瓶

红心猕猴桃酒的做法  

  1. 用盐洗去猕猴桃上的毛毛,切成片

  2. 放入一个密封的容器里,一层猕猴桃一层冰糖。铺好后倒入高粱酒,封存三个月。

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