没有肚子的蜂蜜玛德琳

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我把80克的糖完全省略掉,所以…失败了
用的是兔子的配方
蛋:2只(约100-110g)
细砂糖:80g
低筋粉:100g,泡打粉:2g;
融化黄油:120g
蜂蜜:30g

用料  

80g

没有肚子的蜂蜜玛德琳的做法  

  1. 烘烤的过程会不断渗油

    没有肚子的蜂蜜玛德琳的做法 步骤1
  2. 脱模之后残余大量黄油

    没有肚子的蜂蜜玛德琳的做法 步骤2
  3. 一点肚子都没有,甚至有点往里凹

    没有肚子的蜂蜜玛德琳的做法 步骤3
  4. 口感结实无比

    没有肚子的蜂蜜玛德琳的做法 步骤4

小贴士

吸取教训,下次大家做玛德琳的时候要记的加糖!!
 

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