烤牛肉

3
人做过这道菜

简介

里脊肉做的烤牛肉,香喷喷的有嚼劲,自制零食无添加。

用料  

牛里脊 500克
海天蚝油 2茶匙
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
蜂蜜 1茶匙
黑白胡椒粉 适量
红酒 1茶匙
花椒 2克
香叶 2片
大料 1颗
柠檬汁 10滴
橄榄油 10克
干辣椒 依照个人口味添加

烤牛肉的做法  

  1. 牛里脊肉切成手指粗细肉条。

    烤牛肉的做法 步骤1
  2. 加入所有调料。

    烤牛肉的做法 步骤2
  3. 拌匀腌制。最好腌过夜,来不及的话起码腌1小时入味。

    烤牛肉的做法 步骤3
  4. 烤箱200度烤20分钟。

    烤牛肉的做法 步骤4

小贴士

为了入味,最好冷藏过夜腌制。牛肉入烤盘时别把调味料放进去。烤制时注意观察,不要过干影响口感。

烤牛肉的留言

关于烤牛肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
363 收藏