简易螃蟹粥

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简介

本身对于做饭一点研究都木有,留学自己一个人租房子住以后才开始慢慢做饭,用便宜的材料,简单做的不好请别介意~

用料  

螃蟹 2只
生姜 500g
大米 800g
适量
老干妈 看个人喜好

简易螃蟹粥的做法  

  1. 洗米后浸泡10分钟,或者20分钟

    简易螃蟹粥的做法 步骤1
  2. 把螃蟹洗干净切块,一定要把螃蟹的肺之类的丢掉,不然会很腥很臭滴~

    简易螃蟹粥的做法 步骤2
  3. 把姜剥皮切段,或者片状都可以。看个人爱好,不喜欢吃姜的可以切片~

    简易螃蟹粥的做法 步骤3
  4. 上锅开煮,大火烧开以后,转小火10-20分钟,这个小火主要是看米的黏稠度~

    简易螃蟹粥的做法 步骤4
  5. 把姜放入煮好的白粥里面

    简易螃蟹粥的做法 步骤5
  6. 随后把螃蟹放进去,一起小火煮个十几分钟就OK~

    简易螃蟹粥的做法 步骤6
  7. 因为怕腿上的肉融不进去,我之前洗螃蟹那一步的时候,就用刀背挨个敲碎了~

    简易螃蟹粥的做法 步骤7
  8. 出锅以后,喜欢吃辣的可以放老干妈,跟我一样喜欢醋的可以放些醋~

    简易螃蟹粥的做法 步骤8

小贴士

螃蟹一定要洗干净,不然出来的香味会是臭的~螃蟹的种类可以随意,我以前不做饭的,而且因为国外超级市场晚上过了10点海鲜都会打4折,所以我买了这种螃蟹~个人建议是当季的最好,出来的味道鲜香的啊~

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