零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕

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买了点香蕉,弄个最简单的"香蕉蛋糕"练练手,这个方子没什么难度,只要按照步骤来基本上都能成功的,但是好吃的蛋糕肯定要比这个步骤多很多,所以这个简单的蛋糕当个零嘴是没有问题的,不要奢望有特别的惊喜,适合入手烤箱刚开始的尝试阶段,一下子弄个难度大的万一失败会对烘焙失去兴趣的,所以要循序渐进嘛!

用料  

鸡蛋 两个
低筋面粉 80克
芝士粉 20克
香蕉 一根
植物油 50克
50克
泡打粉 2克
椰丝 适量

零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋,植物油跟糖搅拌均匀

  2. 加入所有的粉类材料拌匀

  3. 模具中放上油纸,蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段,均匀的放入但高中,上面撒上椰丝

  4. 烤箱预热180度,烤25分钟左右即可

  5. 取出后冷却,切块即可

  6. 步骤图

    零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法 步骤6

小贴士

这个蛋糕就是简单,适合入门,如果你是高手的话,直接飘过吧烤完当个小零嘴还是可以的,别期望太高
 

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