健康早餐--蛋包饭

简介

这个蛋包饭,好像在韩剧里面见过,其实就是炒饭之后在摊一个鸡蛋饼,把饭包在里面,上面淋上番茄沙司,外形好看,适合做爱心早餐哦~~~

用料  

米饭 2碗
鸡蛋 三个
各种蔬菜丁(黄瓜丁,胡萝卜丁,青豆丁,玉米粒等等) 适量
1茶勺
生抽 1汤勺
葱蒜末 适量
番茄沙司 适量

健康早餐--蛋包饭的做法  

  1. 锅中放油,放入葱蒜爆香,然后放入米饭炒,后放入各种蔬菜丁一切炒,最后放盐,鸡精,生抽调味

  2. 盛出炒好的米饭,备用

  3. 不粘锅内放油,放入蛋液,小火,慢慢的煎一面,等到差不多能定型之后,把米饭放在一边,用铲子把另一边翻起盖上,然后盛出放在盘子里,淋上番茄沙司即可

小贴士

这个米饭最好用隔夜米饭来炒,这样就不会粘成一块了,煎鸡蛋的时候别着急,小火慢慢煎,基本上就是无难度的

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