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来点素菜--白灼芥蓝

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佟小鹤的厨房  佟小鹤
这个菜没有任何难度,追求的就是一个"素",食物本身的味道,特别适合吃了大鱼大肉之后清清肠胃!

用料  

芥兰 半斤
蚝油 1汤勺
生抽 1汤勺
葱蒜末 适量
盐 1茶勺
水淀粉 适量

来点素菜--白灼芥蓝的做法  

  1. 芥兰洗净,用水焯1分钟后捞出控水备用

  2. 锅底放油,放葱蒜爆香,放入耗油,生抽后,放入少量水熬一下,沸腾后放入水淀粉勾芡,放盐调味,最后放鸡精

  3. 把焯好的芥兰放入,裹上汤汁,即可

  4. 步骤图

    来点素菜--白灼芥蓝的做法 步骤4

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来点素菜--白灼芥蓝相关分类

素菜
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该菜谱发布于 2014-06-06 17:27:38
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