金针菇培根卷

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简介

不用放盐,简单,不会做饭也能做

用料  

培根 180g
金针菇 一袋
黄油 一小块
黑胡椒 少许

金针菇培根卷的做法  

  1. 将金针菇去底部清洗,焯水。过凉水。我买的袋装培根是一长片的,从中间切成两半,将金针菇卷在培根里用牙签插好固定。

    金针菇培根卷的做法 步骤1
  2. 平底锅中放一小块黄油,开中小火。没有黄油就放一点植物油,也可以不放油,因为培根会出不少油。

    金针菇培根卷的做法 步骤2
  3. 黄油化开后,放入培根卷,撒入黑胡椒碎,或粉。一段时间翻面,煎至全熟。

    金针菇培根卷的做法 步骤3
  4. 煎好装盘,我喜欢微焦的

    金针菇培根卷的做法 步骤4

小贴士

1.金针菇用生的也试过,没用提前热水烫熟再用的好嚼。生的还容易培根糊了还没熟透。
2.没用黑胡椒和黄油都可以不放,仍然好吃。

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