电饭锅羊肉焖饭

2 人做过这道菜
夏天到了,做一锅营养丰富、食材讲究,又轻松简单的美味正餐,是一件多么快乐的事儿~

用料  

羊肉 二两
胡萝卜 两根
洋葱 一个
香菇 二两

电饭锅羊肉焖饭的做法  

  1. 因为我是宝妈,总希望孩子多吃胡萝卜,讨巧的用花刀把普通的胡萝卜切成这样美美的样子,是不是很可爱~

    电饭锅羊肉焖饭的做法 步骤1

  2. 香菇去蒂,切成宝宝好食用的大小,待用。

    电饭锅羊肉焖饭的做法 步骤2
  3. 洋葱切丁,是不是看上去就有食欲的样子。

    电饭锅羊肉焖饭的做法 步骤3
  4. 羊肉切丁,待用。图片中是我上次做焖饭的熟羊肉。其实生羊肉丁吃起来口感更新鲜,更软糯,更易入味。

    电饭锅羊肉焖饭的做法 步骤4
  5. 锅中放油,依次放入洋葱、香菇、胡萝卜,熟羊肉丁,进行翻炒。炒的过程中放入五香粉和盐。【如果是鲜羊肉,提前用料酒、生抽、卤水汁腌十分钟入味。】

    电饭锅羊肉焖饭的做法 步骤5
  6. 食材翻炒到变色,放入洗净的大米,一起翻炒均匀。

    电饭锅羊肉焖饭的做法 步骤6
  7. 放入电饭锅,加入适量开水焖制。

    电饭锅羊肉焖饭的做法 步骤7
  8. 做好了。搅拌均匀,可以开饭啦!

    电饭锅羊肉焖饭的做法 步骤8
  9. 软糯、香甜。营养丰富,好吃简单。你要不要试一下~

    电饭锅羊肉焖饭的做法 步骤9

小贴士

个人觉得,电饭锅放多少水焖饭是个关键,水放多了,太软没嚼头;米粒一粒粒的漂亮的才好吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

电饭锅羊肉焖饭所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
69 收藏


电饭锅羊肉焖饭的答疑

关于电饭锅羊肉焖饭的做法还有疑问? 提一个问题