玉米海带排骨汤

7.5 综合评分
45 人做过这道菜
强节奏感带来的不同层次口感。

热量:662千卡(1人份)

用料  

玉米 1根(约100g)
海带结 50g
肋排 200g
枸杞 5g
香葱 5g
10g
料酒 20ml
六月鲜特级酱油 20ml

玉米海带排骨汤的做法  

  1. 玉米剥去外皮,切成小圆段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片,香葱切末。

  2. 锅中放入足量水烧沸,将肋排放入汆烫去血水,再捞出用清水冲洗干净。

  3. 将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和六月鲜特级酱油放入汤锅中,再加入足量的水,大火烧沸后,加盖,转小火慢慢炖煮60分钟。

  4. 最后撒入香葱末即可。

小贴士

六月鲜特级酱油让菜品味道鲜美不油腻。

营养专家徐静点评:
玉米海带排骨汤,营养丰富,味美不腻,特别推荐。另汤汤水水有利于产后泌乳,排骨含有优质蛋白质,海带素有“含碘冠军”的美誉,玉米饱腹感强而热量低,含有丰富的膳食纤维,有利于产妇肠道蠕动,缓解便秘。

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玉米海带排骨汤的答疑

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