荔枝粥

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用料  

新鲜荔枝肉 10克
精制大米 100克
单晶冰糖 适量

荔枝粥的做法  

  1. 1、将荔枝去壳取肉,大米淘净沥干;
    2、荔枝肉与大米同放锅中,加清水适量煮粥;
    3、待粥变粘稠煮熟时,调入单晶冰糖,再煮沸冰糖融化即成^_^

    荔枝粥的做法 步骤1

小贴士

告诉你个吃荔密招,我们通常吃荔枝习惯把蒂向上,从蒂部撕破剥壳,整个入口,吐出内核。其实荔枝有3段不同的味道,顶段(果肉尖处)色白味酸,最好不要;近核蒂处其味涩,最好也不要;中段色如玉,味香甜爽滑,就是整个荔枝最好吃的地方噢,就选用这部分煮粥 这样口感会更好^_^

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