粽叶糯南瓜

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简介

下雨的早上不想出门去图书馆,就在家做了这道

用料  

南瓜 半个
白砂糖 2勺
糯米粉 200g
粽叶 一些
牙签 一些

粽叶糯南瓜的做法  

  1. 将南瓜切开进水煮软

    粽叶糯南瓜的做法 步骤1
  2. 煮过的南瓜拿出去皮,拿勺子压碎,加入两勺白砂糖(口味自己拿捏),加入糯米粉(建议可以多加一点,这样比较容易定型

  3. 将粽叶两头剪掉,只留中间较宽的部分,泡水。
    将步骤2中搅拌均匀的糯南瓜放进粽叶,折起并拿牙签固定

    粽叶糯南瓜的做法 步骤3
  4. 将包好的粽叶糯南瓜放入微波炉叮5分钟。如果糯米粉放得多要时间稍微久一点。取出即可食用

    粽叶糯南瓜的做法 步骤4

小贴士

南瓜和糯米粉和白砂糖的比例需根据个人喜好自己拿捏

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