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鸡蛋葱花卷

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Cc-小窝的厨房  Cc-小窝
一直好喜欢面食，相对于馒头，我更喜欢花卷....

用料  

面粉 500g
鸡蛋 2只
发酵粉 5g
葱 1株
盐或椒盐，胡椒粉，油 随个人口味

鸡蛋葱花卷的做法  

  1. 准备好材料

    鸡蛋葱花卷的做法 步骤1

  2. 将切好的葱花加入油，胡椒粉搅拌

    鸡蛋葱花卷的做法 步骤2

  3. 将发酵粉，鸡蛋，水加入面粉，和成面团

    鸡蛋葱花卷的做法 步骤3

  4. 面团静置40分钟待发酵

    鸡蛋葱花卷的做法 步骤4

  5. 面团擀成0.5cm厚度洒上盐

    鸡蛋葱花卷的做法 步骤5

  6. 将拌好的葱均匀铺平

    鸡蛋葱花卷的做法 步骤6

  7. 将面皮卷成条状，切块，扭成卷状，成形。

    鸡蛋葱花卷的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-06-06 09:55:34
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