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土家风味版的油泼豆豉辣子
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人做过这道菜
身在他乡，家乡的各种美味是我不可或缺的陪伴。这次做的是土家风味版的油泼豆豉辣子。
用料
土家风味版的油泼豆豉辣子的做法
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把花生、花椒、干辣椒都捣碎之后，一起装碗里。
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碗里再加孜然粉，盐巴，辣椒粉，一起混合拌匀
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锅里倒油，油一定要足量，等油烧到接近高温了即可把所有食材倒入锅里
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接着一定要控制小火进行熬制
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最后起锅时，乘热油温放入芝麻拌匀即可。
小贴士
其实比较简单，主要是配料和油温到位，就大功告成。
