西班牙风味煎蛋卷(omelette)

简介

能简单做出的美味西班牙风omelette哦~一起来做吧!

用料  

洋葱 100g
色拉油 适量
黄油 适量
10g
鸡蛋 2个
木鱼花高汤(水也行) 70cc
土豆 300g
酱油 少许

西班牙风味煎蛋卷(omelette)的做法  

  1. 土豆去皮,切片,在滚水中煮2分钟

  2. 锅中热黄油和色拉油,将稍微冷却的土豆煎炸

  3. 将加入了高汤的蛋液,和炒过的洋葱和煎好的土豆混合,放入平底锅煎到半熟

  4. 放入200摄氏度烤箱烤制5分钟完成

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