糖醋排骨(素版)

简介

用简单的食材吃出肉肉的味道。

用料  

一小截
油条 一根
生抽 适量
适量
适量
湿淀粉 适量

糖醋排骨(素版)的做法  

  1. 取一截藕洗净,切成2cm宽5cm长的小长条。

  2. 取单根油条,切成4cm长小段。插入油条的两个孔里。

  3. 油入锅,8分热后放入“排骨”,煎至两面酥脆,加入生抽,糖,醋调味。淋湿淀粉,勾芡出锅即可!

小贴士

因为用的是油条,本来就是熟的。不要煎太久。以免胡了。

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