海鲜牛肉披萨

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用料  

面粉 150克
酵母 3克
温水 80克
黄油 15克
牛肉 适量
肉糜 300克
虾仁 墨鱼 适量
牛至 罗勒 黑胡椒碎 适量
盐 糖 蚝油 适量
番茄沙司 适量
马苏里拉芝士 适量
洋葱 一只
彩椒 两个半只
杏鲍菇 一个
鸡蛋液 一个鸡蛋

海鲜牛肉披萨的做法  

  1. 准备所有食材 虾仁 墨鱼淀粉 胡椒粉 盐 腌制 待用 洋葱一半切丝 一半切碎 杏鲍菇切长条 彩椒切丝 肉剁成肉糜 大蒜切碎

    海鲜牛肉披萨的做法 步骤1
  2. 热锅下油 煸炒洋葱碎 蒜泥出香味 倒入肉糜继续煸炒 放清水 番茄沙司 蚝油 糖 盐 牛至 罗勒 煮开 滚至汤汁浓稠

    海鲜牛肉披萨的做法 步骤2
  3. 盛起冷却待用

    海鲜牛肉披萨的做法 步骤3
  4. 面粉加酵母温水混合均匀 加入黄油揉至面团表面光洁发酵两倍大 铺在披萨盘中 用叉子扎点小孔

    海鲜牛肉披萨的做法 步骤4
  5. 涂上冷却的披萨酱料

    海鲜牛肉披萨的做法 步骤5
  6. 撒上马苏里拉芝士  再放上腌制好的牛肉 虾仁 墨鱼 杏鲍菇 彩椒 洋葱

    海鲜牛肉披萨的做法 步骤6
  7. 再撒上马苏里拉芝士

    海鲜牛肉披萨的做法 步骤7
  8. 烤箱220°C20分钟 即可享用

    海鲜牛肉披萨的做法 步骤8

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