香辣酱烧牛排

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用料  

牛排 适量
姜.蒜.葱.香菜 适量
花椒.五香.草果.干辣椒 少许
老酒.生抽.老抽.蚕豆酱 适量
盐.糖.鸡精 跟据个人口味

香辣酱烧牛排的做法  

  1. 牛排出个水沥干.锅内倒入油加入姜.蒜.爆炒.

    香辣酱烧牛排的做法 步骤1
  2. 香味出来后放入;花椒.五香.草果.干辣椒.老酒.生抽.老抽.蚕豆酱.盐.糖.爆炒数10秒加水和牛排平.

    香辣酱烧牛排的做法 步骤2
  3. 沸腾个2分钟倒入高压锅.

    香辣酱烧牛排的做法 步骤3
  4. 上汽后10分钟关火焖.等气自然没了打开高压锅盖倒入砂锅.加少许鸡精葱花.香菜。再加热至沸腾小火5分钟即可.

    香辣酱烧牛排的做法 步骤4
  5. 所需作料.

    香辣酱烧牛排的做法 步骤5
  6. 酱料

    香辣酱烧牛排的做法 步骤6

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