油菜炒香肠

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人做过这道菜

简介

考研党的快手菜。


今天中午一个人吃饭,本来想简简单单的炒一个油菜,切点超市买的香肠吃,结果发现香肠太难吃了,无奈只能和小油菜一起炒着吃了,味道还可以~
厨房菜鸟,一直在进步!

用料  

适量
蒜瓣 3、4个
小油菜 根据饭量来
香肠 切丁备用

油菜炒香肠的做法  

  1. 小油菜掰开一叶叶洗净,用刀在每个小油菜中间划一刀,这样比较好熟。

  2. 锅热了下油,油热了下蒜瓣爆香,然后快速的放入小油菜,努力翻炒~

  3. 待小油菜基本断生之后,放入切成丁的香肠,继续翻炒~

  4. 看着差不多熟了,撒上一些盐,翻炒两下就可以出锅啦~

    油菜炒香肠的做法 步骤4

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