酥炸鱼块

41 人做过这道菜
平时喝点小酒,来点炸鱼块,美味可口。

用料  

鱼块 若干
酱油 少许
料酒 少许
白糖 少许
鸡蛋 1个
食用油 若干

酥炸鱼块的做法  

  1. 鱼切块,用酱油、料酒、白糖腌制40分钟左右,鱼块蘸上鸡蛋液。

  2. 锅内放油,待油温升高,把鱼块放入锅中炸,待鱼块炸制金黄色即可捞出装盘。

    酥炸鱼块的做法 步骤2

小贴士

刚炸好的鱼块用厨房纸巾吸去多余的油再装盘会更好些,酥脆可囗,下酒的好菜,也可以当零食吃!

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 
该菜谱创建于
1140 收藏


酥炸鱼块的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑