煎鸡蛋

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用料  

鸡蛋 一个
豌豆、玉米、火腿肠 少量切丁
酱油

煎鸡蛋的做法  

  1. 把火腿肠、玉米、豌豆放油加盐炒熟备用。

  2. 平底锅倒少量油烧热,关火,倒入鸡蛋。

  3. 鸡蛋底不沾锅后,在上边放火腿肠等,开火,煎至蛋熟。

  4. 吃时加点酱油即可。

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