凉拌秋葵

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简介

很久没有晒我做的菜了,最近买到一些菜,在饭店吃过,但自己没做过,实验下来效果不错,味道很好。第一次在菜场看到秋葵,虽然价格较高,据说营养价值高,于是就买了一些回来,在网上查找后,选了最简单的做法。

用料  

秋葵 适量
适量
食用油 适量
色拉酱 适量

凉拌秋葵的做法  

  1. 开水里放些盐和油,下锅焯3分钟以内,捞出后立刻浸泡在冰水里凉凉沥干装盘

  2. 浇上色拉酱或者自己喜爱的口味调料即可

    凉拌秋葵的做法 步骤2

小贴士

小小啰嗦,秋葵最好整根煮着吃,以免营养流失。如果放保险冰镇一下口感会更好。

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