烤拌茄子青椒

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夏季凉拌菜:爽口,方便,健康。

用料  

长茄子 250克
青椒 100克
蒜茸 少许
生抽 适量

烤拌茄子青椒的做法  

  1. 烤箱200度,时间20~~30分钟,将茄子、青椒放入烤箱烤制以将茄子烤熟为准。

    烤拌茄子青椒的做法 步骤1
  2. 将烤熟的茄子和青椒用筷子划成条状,倒入生抽、蒜茸、香油或橄榄油,拌均匀即可。

    烤拌茄子青椒的做法 步骤2

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