牛油果酸奶

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简介

澳洲的avocado(牛油果)很多。刚来时不会吃,感觉当水果吃又没味道,后来朋友教着粘蜂蜜或者配酸奶一起吃,现在比较喜欢搭配酸奶,当作晚餐,有营养又不容易发胖。牛油果有多好我就不说了~

用料  

低脂酸奶 100ml
牛油果 一只

牛油果酸奶的做法  

  1. 牛油果切开把果肉用勺子取出来(tips:牛油果选择软的,就是那种“你这么软是不是坏了啊”的软度。国内的牛油果恐怕不容易买到软的,那么就买回家放放再吃~

  2. 把牛油果用勺子在碗里碾碎。加入酸奶拌着吃软的牛油果会很容易碾成泥,如果实在不行,就把牛油果和酸奶放进搅拌机去搅吧!酸奶最好选择低脂的,不然热量也是不容小觑。我在澳洲一般都选择low GI以及98%fat free的,就这样都觉得脂肪含量可能不少~当然,如果小资些自家做酸奶就更好了,一点蜂蜜来调味绝对味道不错!

    牛油果酸奶的做法 步骤2

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