坚果混搭牛油果酱黑麦面包

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牛油果碾成泥状的绵密口感搭配德国纯正黑麦面包的粗旷韧性略带酸味的嚼头 他俩是我心目中的绝配,可以再根据自己的喜好添加各种坚果,再搭配青柠苏打或牛奶,全方位的营养早餐。

用料  

牛油果 半个
德国纯黑麦面包 一片
缅甸腰果 少量
南瓜籽 少量
松子 少量
水煮鸡蛋 蛋白部分
夏威夷果仁 少量

坚果混搭牛油果酱黑麦面包的做法  

  1. 将半个牛油果用勺子刮成泥状

  2. 泥状牛油果均匀涂抹在黑麦面包上

  3. 水煮鸡蛋蛋白部分随意撕成块状

  4. 将蛋白块和各类坚果撒在牛油果上,稍微用勺子按压一下,坚果轻微嵌入牛油果中固定。

小贴士

1.用的是正宗的德国黑麦面包 没有任何添加剂的,才会有跟牛油果冲突的口感搭配,越嚼越香。
2.坚果类提倡原味的,大自然已经赋予它们最完美的味道。
 

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