hello kitty版榴莲冻芝士

简介

爱榴莲~爱芝士~更爱榴莲冻芝士

用料  

榴莲肉 350g
奶酪 300g
奶油 400g
牛奶 180g
细砂糖 100g
鱼胶片 25g

hello kitty版榴莲冻芝士的做法  

  1. 鱼胶片用冷水泡软后滤干,加入80g牛奶,隔水加热融化备用

    hello kitty版榴莲冻芝士的做法 步骤1
  2. 奶油加50g糖打至6-7分发备用

    hello kitty版榴莲冻芝士的做法 步骤2
  3. 奶酪加入剩余的糖与牛奶打至顺滑无颗粒

    hello kitty版榴莲冻芝士的做法 步骤3
  4. 步骤3的奶酪糊中加入榴莲肉,用打蛋器打均匀

    hello kitty版榴莲冻芝士的做法 步骤4
  5. 将步骤1的鱼胶溶液加入步骤4的榴莲奶酪糊中拌匀倒入步骤2中继续翻拌均匀,就是榴莲冻芝士糊糊啦

    hello kitty版榴莲冻芝士的做法 步骤5
  6. 用牙签挑一点点色素拌成均匀的粉色和黄色,先制作kitty的蝴蝶结与鼻子,放入冰箱定型后取出来倒入原色的糊糊

    hello kitty版榴莲冻芝士的做法 步骤6
  7. 大功告成☺放入速冻12小时

    hello kitty版榴莲冻芝士的做法 步骤7
  8. 脱模后眼睛胡须部分挤上巧克力就ok啦

    hello kitty版榴莲冻芝士的做法 步骤8

小贴士

这个分量可以做24个hello kitty哦,一定要冰箱速冻出来脱模才会光滑哦

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