苦茶油栗子雞湯
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苦茶油及栗子有保健腸胃的效果，此道湯品是我當初胃出血住院治療時，都靠這道湯品保養身體，在此推薦給大家。
用料
| 薑片(姜片) | 3~5片 |
| 全雞(全鸡) 用烏雞更好 | 1隻 |
| 苦茶油 | 2大匙 |
| 紹興酒 | 2大匙 |
| 鹽 | 少許 |
| 栗子 | 15~20粒 |
| 高湯 | 適量 |
苦茶油栗子雞湯的做法
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材料介紹~
全雞、栗子、薑、苦茶油、紹興酒。
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薑切片，栗子去殼，全雞川燙去髒污。
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將所有材料放入大盅內。
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封上保鮮膜，入蒸籠蒸2小時。
