健康无油版的豆沙馅饼

简介

自从有了空气炸锅后,开始用炸锅尝试做各种美食,发现这东西还真好使,最重要的是做出来的东西无油,更加健康。嘻嘻,每次做出来的美食都会受到俺家那位的表扬,昨天小朋友过生日,大部分美食都出来空气炸锅。今天这款馅饼其实制作方法和以前做的一模一样,只不过采用的工具不同而已。之前做馅饼都是用电饼铛,这次改用空气炸锅,第一次尝试,也非常成功。馅料采用的是小朋友喜欢的豆沙。

用料  

豆沙馅300克左右
面粉300g
酵母3g
温水120g
白芝麻少许

健康无油版的豆沙馅饼的做法  

  1. 面粉、酵母、温水混合和成面团,饧15~20分钟左右

    健康无油版的豆沙馅饼的做法 步骤1
  2. 饧好的面团分成若干个小面团

    健康无油版的豆沙馅饼的做法 步骤2
  3. 将小面团擀成面皮
    取其中一个豆沙馅放到擀好的面皮上

    健康无油版的豆沙馅饼的做法 步骤3
  4. 将面皮包成包子形状,再轻轻压平,双面沾上少许芝麻

    健康无油版的豆沙馅饼的做法 步骤4
  5. 包好的豆沙饼放入空入炸锅烤盘

    健康无油版的豆沙馅饼的做法 步骤5
  6. 空气炸锅190度预热3分钟,放入装有馅饼的烤盘,烤6分钟,中途翻个面

    健康无油版的豆沙馅饼的做法 步骤6

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