肉丝清炒小南瓜

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用料  

瘦肉 50g
若干瓣
小南瓜 半个

肉丝清炒小南瓜的做法  

  1. 小南瓜去皮切丝

  2. 蒜拍碎切细

  3. 瘦肉切丝,滴少量料酒酱油去腥

  4. 锅倒入油,先入蒜粒炒香

  5. 肉丝入锅,变色后,加入南瓜丝

  6. 翻炒后,加盐,至七成熟,加少量水,盖上锅盖闷两分钟。

  7. 熟后,出锅,装盘

    肉丝清炒小南瓜的做法 步骤7

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