煎牛排

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牛排腌,主要用黑胡椒,黑胡椒特别能够去牛肉的膻味。再加点料酒。吃剩的火腿让我煎了一下。

用料  

煎牛排的做法  

  1. 牛排是腌好的,再肉上划十字花。

  2. 上油煎,一定要少油,不然就变成炸了。

  3. 吸油纸吸一下,就ok了。

 

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