李锦记排骨

5
人做过这道菜

简介

新手懒人专场。喜欢吃排骨,又想省事,就买了李锦记排骨酱,超市都有。我摆盘不好看,望大家见谅!

用料  

李锦记排骨酱 看排骨量定
排骨
大葱
两三瓣
两三片
小葱或生菜

李锦记排骨的做法  

  1. 买来的排骨洗净。

  2. 将洗好的排骨放在一个稍大的容器里,沥干水。把大葱切段,(我只用了三分之一根大葱),蒜两三瓣,切片,姜两三片,全部放入装着排骨的容器里。

  3. 依次放入李锦记排骨酱,老抽,盐,白糖,如果有黑胡椒粒也放一些,(没有的话我是用白胡椒粉代替,不要太多,提味),然后用手搅拌均匀,使酱均匀的抹在排骨上,每一块排骨都要沾上。再用保鲜膜封好容器放入冰箱腌制一天!使其入味。

    李锦记排骨的做法 步骤3
  4. 第二天拿出腌制好的排骨,锅里放多些油,下锅炸熟。

  5. 可以事先准备好一两片生菜铺在盘子里,把炸好的排骨捞出来摆盘,或者也可以最后在排骨上撒上生葱末。就大功告成!

    李锦记排骨的做法 步骤5

小贴士

希望料的味道重一些,或喜欢葱和蒜为更突出的朋友可以料放多一些。

李锦记排骨的留言

关于李锦记排骨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
72 收藏