扁豆摘好洗净,其实这就可以了,今天多了一步把扁豆撕开成两片,很费时间,但似乎更入味,大家可以根据喜好选择其完整度。撕开滴扁豆内部好像有小梯子,很可爱的说。
原料,切即可,不演示了。
油锅烧热爆香葱姜蒜干红椒花椒,入青线椒扁豆同炒,为了提味我加了蚝油,炒至入味即可。还挺有食欲吧,味道还不错哦!
上传你做的辣炒扁豆