简约pizza

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简介

从电视节目中看到某美食达人的创意料理,菠萝是当季水果,一定要加入此元素。食材简单,步骤简单,对于烘焙新手,我非常感兴趣,而且最后出来的效果也让人很惊喜,所以在此和大家分享一下。嗯,是pizza的味道~~

用料  

云吞皮 18块左右
番茄 4个
洋葱 半个
黑胡椒 适量
糖、盐、油(最好用黄油) 适量
香草碎 适量
菠萝 1个
火腿 适量
马苏里拉芝士 适量
蒜头 2至3粒

简约pizza的做法  

  1. 材料准备:将番茄、洋葱、蒜头、火腿、菠萝切粒。

    简约pizza的做法 步骤1
  2. 先制作pizza酱,如果想味道更丰富,我建议大家可以参考君之的家庭自制pizza酱的方子,我的做法是:放适量黄油,爆香洋葱。

    简约pizza的做法 步骤2
  3. 放蒜粒,注意火候,以防蒜粒烧焦

    简约pizza的做法 步骤3
  4. 放入番茄粒,加入糖,翻炒一段时间

    简约pizza的做法 步骤4
  5. 等番茄开始收水时,加入香草碎

    简约pizza的做法 步骤5
  6. 接着便可以加入黑胡椒粒和盐,分量靠大家调配啰~~等水分基本收干后,自制pizza酱就完成了,待用。

    简约pizza的做法 步骤6
  7. 烤盘中放入云吞皮,我的烤盘只能放9张

    简约pizza的做法 步骤7
  8. 均匀铺一层pizza酱

    简约pizza的做法 步骤8
  9. 为了颜色好看,我接下来放菠萝粒

    简约pizza的做法 步骤9
  10. 然后再放火腿粒

    简约pizza的做法 步骤10
  11. 最后就是撒上马苏里拉芝士

    简约pizza的做法 步骤11
  12. 最后放入预热150度的烤箱中层,烤12-15分钟即可

    简约pizza的做法 步骤12
  13. 香脆可口的变异pizza出炉了!!~

    简约pizza的做法 步骤13

小贴士

除了以上的材料,其实大家还可以尝试其他的食材,蔬菜、水果自由选择哦~

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