西红柿甜不辣杂拌面

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剩下的食材,用来拌面的好方法。

用料  

西红柿 2
鸡胸肉 两块
木耳 5朵
黄花 一大把
鱼豆腐,甜不辣等 若干
蘑菇 种类不限 5朵
黄花 半根
葱姜 少量

西红柿甜不辣杂拌面的做法  

  1. 葱姜大料炝锅。下鸡肉,料酒,烹炒。九成熟下西红柿,炒至软烂。放生抽,老抽,白胡椒粉,盐,调味。

  2. 把剩下的食材一起放入,翻炒,放少量水,略闷煮。尝味道,补充盐等佐料。
    直至鱼豆腐等食材彻底熟透。

  3. 最后,用少量水淀粉,勾芡,成稀糊状即可。

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西红柿甜不辣杂拌面的答疑

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