小日子日记
娃娃菜鱼卷
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人做过这道菜
这是一款在我家非常畅销的菜，娃娃菜配上鱼肉，好鲜美，炎炎夏日，带给大家一道清淡的佳肴~
用料
娃娃菜鱼卷的做法
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先用水将鱼冲洗干净，抹干水份
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用刀将两边鱼肉起出，用匙刮
出肉，撕掉小骨
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用刀将鱼肉剁碎，红萝卜蒸熟后切碎，葱，香菜切碎，加入小许花生油，小许盐，小许胡椒粉，用筷子
往一个方向搅匀
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取一大盆，将搅匀的鱼肉摔至
起胶，约20分钟
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娃娃菜出水，将鱼胶放入菜头，
从头至尾卷好
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卷好的菜摆好碟，开水蒸15分钟
oK，开吃喽
小贴士
注意一定要起清小骨哦
