蒜香带子

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用料  

带子 2只
粉丝 小扎
蒜头 6颗
油、酱油、盐 适量

蒜香带子的做法  

  1. 带子一开二,洗净。粉丝泡软待用。

  2. 蒜头剁碎,分两份,一份加盐加油。

  3. 将拌盐、油的蒜蓉铺洒在带子上,再在粉丝铺上面,热水蒸12分钟左右,蒸熟后洒上酱油。

  4. 最后将爆香剩余的蒜蓉,浇在带子上。

 

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