孜然土豆丝饼

32 人做过这道菜
很简单,很好吃!做为早餐或加餐很不错哦,也是我家娃的最爱之一~

用料  

土豆 半个
牛肉肠 半根
鸡蛋 半个
面粉 40g左右
孜然粉和孜然粒 随意
2克

孜然土豆丝饼的做法  

  1. 土豆去皮擦丝、牛肉肠切丝或切粒都行,放在一个容器里,然后加入其它材料,搅拌均匀,太稀的话就再放点面。总之,它的状态应该是一坨~

  2. 铛上放油转匀烧热,把刚才的一坨倒在铛上,摊开抹匀,不要着急翻动,等饼差不多定形了再翻,烙至两面金黄即可,切块开吃~

小贴士

我是回族,所以用清真牛肉肠。
这个量可以做一个直径大约在20厘米左右的土豆饼,是一个人的量。

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 

孜然土豆丝饼所在分类

该菜谱创建于
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