正宗天津煎饼果子

简介

1、天津正宗的煎饼果子最好不要用白面,味道差太远。
2、甜面酱要用烤鸭的面酱,辣椒可以用油泼辣子,酱豆腐也不能少(我用一小块儿豆腐乳混合着腐乳汁儿磨匀后用)
3、其他的就可以根据自己口味加减:如孜然、香菜。http://www.meishij.net/zuofa/jianbingguozi_2.html

用料  

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正宗天津煎饼果子的做法  

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