中国式泡黄瓜

2 人做过这道菜
黄瓜6根

用料  

蒜头 一个
剁椒 两勺
盐,鸡精,糖,醋一斤半

中国式泡黄瓜的做法  

  1. 先将醋,糖,鸡精,盐,调好汁备用。根据各人口味调咸淡。

    中国式泡黄瓜的做法 步骤1
  2. 蒜拍成泥拌入调料汁里

    中国式泡黄瓜的做法 步骤2
  3. 黄瓜切成拉花,注意,刀法不好切断也没事,主要让它好入味

    中国式泡黄瓜的做法 步骤3
  4. 黄瓜摆放整齐码在保险盒里

    中国式泡黄瓜的做法 步骤4
  5. 浇上调料,盖上盖存人冰箱,一到两天即可食用。注意调料不要满,因为腌制过程中黄瓜还会出水,防止溢出

    中国式泡黄瓜的做法 步骤5
  6. 等待。。用完的汁留的下次直接放进黄瓜就又可以泡了

    中国式泡黄瓜的做法 步骤6

小贴士

几天后拿出就可以享用了。在这个天热的季节特别爽口!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-06-04 11:20:34
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中国式泡黄瓜的答疑

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