培根滑蛋

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简介

早早起床,心情不错。

用料  

鸡蛋 2个
培根 2片
少许
少许

培根滑蛋的做法  

  1. 将盐放入鸡蛋搅拌,成蛋浆就OK!

  2. 将平底锅烧热,然后把火调到最小的,油放进锅内,倒入蛋浆,快速炒(5秒钟就可以),马上把火球关了!利用锅的温度再炒5秒就OK!

  3. 将锅洗净后,将平底锅烧热,然后把火调到中火,培根平铺在锅里,不用放油!煎至少许金黄色就可以上碟。

    培根滑蛋的做法 步骤3

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