照烧鸡肉——「白だし」でつくる『鶏肉の照り焼き』

Name: 照烧鸡肉——「白だし」でつくる『鶏肉の照り焼き』
Ingredients: 1枚鸡腿肉; 2大勺白出汁; 15cm 切成3～4㎝长的段葱白; 4个尖辣椒

0 人做过这道菜

想必有很多人都喜欢照烧口味吧？即便是凉着吃，也非常美味，所以很适合用来做便当♪
今天给大家介绍——仅仅需要白出汁进行调味的【照烧鸡肉】~~
——”照り焼き”を好きな方も多いのではないでしょうか？冷えてもおいしいので、お弁当にもおすすめです♪

本日のレシピ…味付けはこれだけ！「白だし」でつくる『鶏肉の照り焼き』　☆596kcal☆

用料

1～2人份
鸡腿肉	1枚
白出汁	2大勺
葱白	15cm 切成3～4㎝长的段
尖辣椒	4个

照烧鸡肉——「白だし」でつくる『鶏肉の照り焼き』的做法

将鸡腿肉和白出汁一同放入保鲜袋中，腌渍30分钟以上。
——鶏モモ肉と白だしをビニール袋などに入れ、30分以上漬ける
平底锅中放入底油，将腌好的鸡腿肉、葱白、尖辣椒用小火煎，带皮的那一面朝下。待鸡鸡皮面煎到金黄色时，翻一面，继续煎至熟。
——フライパンに油を引き、1.、白葱、ししとうを弱火でじっくりと皮面を焼く。焦げ目がつき、淵が白くなり7割程度肉に火が通ったら裏返して身の部分を焼く