巴西炖菜 Moqueca de Camarão

简介

哈哈男朋友教我的巴西菜好好吃

用料  

12只(两人份)
洋葱 1个
3瓣
番茄 4个
椰汁 250g
香芹 少许
罗勒 少许
青柠檬 1个
橄榄油 少许

巴西炖菜 Moqueca de Camarão的做法  

  1. 将锅倒油烧热,番茄切大块,放入锅最底层。随后将切成小块的洋葱和蒜覆盖住最底层的番茄。倾倒少许橄榄油。

  2. 约十分钟待番茄洋葱煮熟后,放入大虾,加入椰奶,煮20分钟

  3. 加入榨好的青柠檬汁,香芹和罗勒,配上饭即可完成。

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