面包机吐司

9.1 综合评分
62 人做过这道菜
一位网友兼我的烘培老师给的超靠谱的方子,周围的朋友做了都说靠谱,品尝过的人也说要向我下订单,这是我唯一没有失败过的方子,贡献给像我这样的面包机新手,很多人吃了以后说要买面包机,有的人要把家中一直闲置的面包机拿出来做,靠谱足以说明

用料  

4克
白糖 50克
植物油 30克
鸡蛋+牛奶 215克
高筋面粉 360克
酵母 4克
葡萄干、芝麻等若干 可不加

面包机吐司的做法  

  1. 所有材料全部放入面包机,直接按和面健,工作结束后,按甜面包健,选择重量750,颜色选浅,就好了

    面包机吐司的做法 步骤1
  2. 每次都很好,所以也没有拍什么照片,艰难地找到一、两张

    面包机吐司的做法 步骤2

小贴士

那个葡萄干什么的,你可以到快和好面再加,如果实在要说有什么要注意的,就是酵母不能和盐什么接触,按照上面列出的顺序放就可以了,希望对新手有帮助,想说,虽然外表不好看,但里面一定不会让你失望

参照这个菜谱,大家做出 70 作品

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1542 收藏


面包机吐司的答疑

  • 焖蛋  1年前  
    2
    方子很好哦。面包机预约做的,好吃,
    作者回复 1年前  
    谢谢亲
  • 飞雪如梦  1年前  
    2
    发酵以后,单独用烘烤需要多长时间?
    作者回复 1年前  
    不用,就是面包机里面的,我好像是点的软面包吧,就是时间最长的那个面包键
  • 心在遥远的  2个月前  
    1
    不错,已成功。
    作者回复 2个月前  
    恭喜恭喜👍
  • 手机用户8298_xlpf  22天前  
    0
    一个鸡蛋就有227克了,不加牛奶就已经超过你量了,怎么办?
    作者回复 22天前  
    一个鸡蛋有227克,这是什么蛋?那就换60克左右的鸡蛋吧
  • 孙莉博  2个月前  
    0
    我的面包机,和面程序1.5小时,前30分钟和面,后面就静止了,直到程序完结。您菜谱里提到的一个和面程序是指1.5小时,还是30分钟。谢谢。
    作者回复 2个月前  
    您好,不好意思哦,好像是30分钟,因为用了时间不长,我换成松下的了,如果您的30分钟以后静止了,应该可以停止,再开一个软面包程序吧,不知道这样回答是否能帮到您
  • bingoomoney  2个月前  
    0
    您好,问下鸡蛋加牛奶怎么215呢?
    作者回复 2个月前  
    就是一个鸡蛋再加牛奶,总共215克,不好意思哦,表达的不清楚
  • 琉璃舞汐  4个月前  
    0
    植物油可以换成黄油嘛
    作者回复 4个月前  
    可以的,但是黄油要后加,就是先走一遍和面程序的时候不加,走第二遍再加进去
  • 玉露玉扇  1年前  
    0
    我做的怎么发不起来?
    作者回复 1年前  
    你看看发酵粉是不是失效了,量够不够,有没有加白糖,没有白糖也发不起来的

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