芒果花生牛轧糖(棉花糖版)

简介

黄油70克、棉花糖300克、奶粉200克、花生仁300克、芒果干80克

(^_^ 黄油我用的是安佳无盐黄油,奶粉用的是安佳全脂奶粉,花生仁是熟的,如果是生的,先炒熟,或者烤箱上下火140度20分钟左右烤熟)

用料  

黄油 70克
棉花糖 300克
奶粉 200克
花生仁 300克
芒果干 80克

芒果花生牛轧糖(棉花糖版)的做法  

  1. 准备好所需材料,花生仁用烤箱上下火140度烤20分钟左右取出晾凉,去掉红衣后锤碎(不用太碎,这样比较香),芒果干切丁备用[我用的是生花生仁,所以要烤熟。图中忘记写了,哇嘎嘎,补上补上]

    芒果花生牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤1
  2. 黄油倒入不粘锅内倒入棉花糖,继续小火翻炒,直至棉花糖和黄油融合均匀,小火加热融化

  3. 倒入棉花糖,继续小火翻炒,直至棉花糖和黄油融合均匀

  4. 倒入奶粉,小火继续炒匀

  5. 关火后倒入花生碎和芒果干,迅速翻拌均匀

  6. 倒入铺好烘焙纸的模具中,晾凉后盖上保鲜膜在冰箱冷藏一夜。(天气冷的话,可以晾凉直接切块)

  7. 取出冷藏好的糖果回温,切块包装起来就大功告成了。

小贴士

1、棉花糖记得使用纯白色的原味棉花糖,这样做起来比较漂亮,味道也好。

2、记得使用不粘锅,会让你省事很多。

芒果花生牛轧糖(棉花糖版)的留言

关于芒果花生牛轧糖(棉花糖版)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
126 收藏

作者Happy鹿的其他菜谱