洋葱猪肉饺子

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简介

好吃的饺子

用料  

面粉 500g
五花肉馅 500g
洋葱 一大头
木耳 适量
鸡蛋 两只
色拉油 半碗
黑胡椒粉 一勺
老抽 适量
酱油 适量
适量
鸡精 适量
一碗
猪皮 250g

洋葱猪肉饺子的做法  

  1. 将面和好放置一边醒一下

  2. 将猪皮洗净上锅加入多许的水煮化备用

  3. 洋葱,木耳切碎

  4. 把准备好的肉馅倒入一个干净的容器中放入洋葱木耳碎,鸡蛋,色拉油,老抽,酱油,胡椒,盐,鸡精,水,还有煮制好的猪皮顺时针搅拌均匀

  5. 馅子调制好后就可以包制

小贴士

面不要和的太硬也不要和的太软,老抽是为了提色酱油是为了提鲜

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