健康夏日饮品:酸梅汤

简介

炎炎夏日,酷暑难耐,不管大人还是孩子总是想喝点冰饮,可是卖的饮料大都是香精勾兑的,实在不想让孩子多喝,只好自己动手,制作无添加的天然饮料给家人喝。经过几次试验终于找到最好口感的配方啦!

用料  

乌梅 7一8颗
山楂干 一把
冰糖 100-150克
甘草 7-8粒
2-3斤

健康夏日饮品:酸梅汤的做法  

  1. 把所有配料放入锅中,一定要用不锈钢的锅,不能用铝锅或铁锅。

    健康夏日饮品:酸梅汤的做法 步骤1
  2. 大火烧开后转小火10-15分钟,关火晾凉后倒出即可。放入冰箱冷藏,喝时可加入冰块。

    健康夏日饮品:酸梅汤的做法 步骤2

小贴士

1、甘草很重要,如果不放喝起来会有涩涩的口感,千万不能省略。2、用矿泉水或者净化水口感更佳!

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