糖醋豇豆

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用料  

豇豆
白糖 适量
适量
老抽 适量

糖醋豇豆的做法  

  1. 豇豆洗干净后切成10厘米左右的段,备用

  2. 做糖醋汁:糖和醋1:1,少许盐,老抽(上色用)若干,装在碗里备用。

  3. 热锅,先大火煸炒豇豆,待变色后,转中火,依次倒入糖醋汁和清水,清水与锅里的豇豆齐平。等水来了以后,小火焖20分钟,在大火收汁即可!

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