无添加苹果醋

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市面上有很多具有消脂去油腻的果醋饮品,但都添加了大量的糖和添加剂,自己制作苹果醋虽然会耗费一定的时间,但更加健康纯粹,味道也很酸爽可口!

用料  

苹果 1个
冰糖 适量
白醋 1瓶
密封罐子 1个

无添加苹果醋的做法  

  1. 苹果洗净去皮,切成小块

    无添加苹果醋的做法 步骤1
  2. 密封罐子洗净晾干后,一层苹果一层冰糖摆放整齐

    无添加苹果醋的做法 步骤2
  3. 倒入白醋,阴凉处密封酿制6个月

    无添加苹果醋的做法 步骤3
  4. 待苹果醋颜色变深时即可食用,食用时加入适量纯净水稀释,和白糖混合均匀后即为苹果醋饮品

    无添加苹果醋的做法 步骤4

小贴士

1.密封罐子一定要无水无油,防止变质
2.打发蛋白时可放入少许苹果醋去除蛋腥味
 

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