番茄炒蛋

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一个人吃饭时的最爱

用料  

鸡蛋 1只
番茄 2只

番茄炒蛋的做法  

  1. 把番茄洗好切开4至6份。油锅下几片姜片,再下番茄,少盐炒几下,下些水,下一些番茄酱(麦当劳的也可以)盖锅盖子,煮几分钟。鸡蛋打发,番茄煮好了,下鸡蛋,关火,下白糖。

小贴士

之前煮了N次都不好吃,后来朋友提醒下些番茄酱(麦当劳的或者其他都可以),果然味道好极了,现在这个是我最爱的懒人菜单。
 

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